14 Gen 2016

Il mio ultimo libro con lo Chef Giuseppe Daddio: “Dieta Mediterranea, Salute e Bontà”

Emblema di un regime alimentare e di uno stile di vita sano ed equilibrato, … continua

Di Giorgio Calabrese

«Pazienza per un cibo senza fragranza. Ma attenzione se fa male alla salute» – da L’Avvenire del 20 Maggio 2014

Ieri l’Ue ha riunito il Consiglio dei ministri dell’agricoltura. Obiettivo: togliere la data di … continua

Di Giorgio Calabrese
20 Mag 2014

“Il futuro è nel bellessere: il mix di salute e serenità” – Articolo sul mio nuovo libro su La Stampa del 19 Maggio

Dal benessere, al «bellessere». Una dieta personalizzata, proprio come un abito su misura, non … continua

Di Giorgio Calabrese
24 Ott 2013

Festival della Scienza – Genova, 1 Novembre 2013

Il 1 Novembre alle 15:30 sarò al Festival della Scienza di Genova e parteciperò … continua

Di Giorgio Calabrese

Lettera a ‘La Stampa’ del 23 Giugno 2013 : I Nano-Prodotti e i danni al corpo umano

Ancora una volta, ne giorni scorsi, è tornato alla ribalta l’allarme sugli Ogm, gli … continua

Di Giorgio Calabrese
10 Gen 2013

Nomina a Commissario Straordinario dell’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia

Ringrazio l’assessorato alle Risorse agricole della Regione Sicilia, guidato da Dario Cartabellotta, per avermi nominato Commissario Straordinario dell’Istituto Regionale Vini e Oli di Sicilia. continua

Di Giorgio Calabrese
Cibo etico, cibo dietetico - Caterina e Giorgio Calabrese
06 Lug 2011

Cibo etico, Cibo dietetico

Tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola … continua

Di Giorgio Calabrese