Chi è il Prof. Giorgio Calabrese

Giorgio Calabrese è un medico italiano, specializzato in Scienza dell'Alimentazione, docente universitario, Consulente Scientifico del Ministero della Salute, giornalista pubblicista, ricercatore.

È ospite di numerose trasmissioni televisive (TG2 Salute, Medicina 33, Porta a Porta, Uno Mattina e tanti altri).

È uno dei maggiori esperti mondiali in materia di diete e nutrizione.

Studi medici
Prof. Giorgio Calabrese Dietologo

Aree di consulenza

1
Visite mediche dietologiche

L'incontro col paziente è importante: viene raccolta l’anamnesi del paziente, e si valuta lo stato di salute, con particolare attenzione ai fattori di rischio delle principali patologie metaboliche e cardiovascolari. In seguito viene raccolta l’anamnesi alimentare e si esegue la valutazione antropometrica, concludendo con l'elaborazione di una dieta personalizzata.

2
Consulenze aziendali

Migliorare l’alimentazione nelle mense aziendale e nelle pause caffè permette di lavorare meglio ed in salute. Con una supervisione nutrizionale è possibile migliorare la qualità dei capitolati, elaborare e/o rivedere i menù aziendali, finalizzati a migliorare i valori nutrizionali dei pasti. Con seminari mirati sulla buona alimentazione e sulla prevenzione, si sponsorizza la filosofia Health sul lavoro.

3
Consulenze editoriali per libri, articoli scientifici e di divulgazione

Grazie a numerose collaborazioni universitarie e con centri di ricerca nazionali ed internazionali, da anni vengono elaborate revisioni scientifiche sulle maggiori patologie cliniche. Grazie alle piattaforme divulgative, sono numerose le pubblicazioni di articoli di settore, e libri di approfondimenti scientifici sul mondo dell’alimentazione.

4
Consulenze nutrizionali sportive

Migliorare le proprie prestazioni sportive e raggiungere nuovi obiettivi è possibile, con una accurata visita medica e con la prescrizione di un piano alimentare, personalizzato sullo stato di salute e sulla disciplina sportiva. Il tutto in accordo con allenatori e preparatori atletici, e considerando i calendari sportivi.

Ultimi articoli

Perché mangi quando non hai fame - Il binge eating

Perché mangi quando non hai fame

La vera fame ti colpisce lentamente e può essere facile rimandare, invece il mangiare … continua

Di Giorgio Calabrese
Il gelato non fa ingrassare

Il gelato non fa ingrassare

Una volta si diceva “arriva il caldo e mangio un gelato per rinfrescarmi”, oggi … continua

Di Giorgio Calabrese
Come funziona la dieta paleo
22 Lug 2021

Come funziona la dieta paleo

La cosìddetta paleodieta è un regime alimentare scoperto dal prof. Loren Cordain, un americano … continua

Di Giorgio Calabrese